也可使用沉淀盘对悬浮活粒子因重力沉淀于特定使用区形成的表面污染进行数质量评估。(参考洁净室div>
D.3.2.1 棉钎
应使用棉钎(最好是合成物[4,5])先用经过消毒的冲洗介质,如缓冲生理盐水、林格氏溶液或适当的培养基沾湿。在指定采样区用潮湿棉钎密排平行擦拭,同时缓慢转动棉钎。应对相同区重复进行采样,用同一棉钎垂直于开始的涂抹进行涂擦。采样后,棉钎应置于规定量的适当的消毒冲洗液中搅动。应对该冲洗液做活单位试验([10]提供了适当的试验方法)。
D.3.2.2 沉淀盘
必要时,可先用装有适当培养基的沉淀盘确定在给定时间内通过重力作用从空气沉淀到表面的带菌粒子数;然后该盘送去培养。此法不测量空气中含有的细菌总数,只测量在采样期间沉淀在表面的细菌数。使用大口径的培养皿(即14cm直径)并延长接触时间可提高此方法的灵敏度,但要防止培养基脱水([16]提供了适当的方法)。
D.4 结果的表述
建议表面活粒子数的表达采用活单位(VU),推广到1dm2,或者如果使用沉淀盘,则推广到1dm2/h(1dm2=100cm2)。
附件E(参考)
织品生物污染的测量方法指导
E.1 引言
本附件提供了指导并描述了在需要生物污染控制的环境下织品生物污染可能选用的分析与测量技术。
对危险区织品污染的评价原则和方法进行了说明。
织品生物污染的评价遵循本标准和附件A的基本原则,它们要求在采用洁净技术时要建立评价和控制织品生物污染的正式系统。
为了探测和监控织品上或从织品脱落的活粒子,本评价涉及采集代表性采样。在危险区使用的织品应有足够的洁净度以适于其使用的活动和用途。应当对织品的生物污染进行监控以减少对危险区内活动、产品、装置等构成不利影响的危险。
关于织品的选择,以了解危险区内相关生物污染的情况,以及对该生物污染的评价,应考虑以下重要因素:
a) 织品的种类与形式,如保护衣,擦布等;
b) 织物选择;
c) 织物的粒子产生与扩散特点;
d) 因织物特性形成的阻隔作用不足;
e) 织品的清洗处理;
f) 从织品上清除粒子的效率;
g) 织品的设计;
h) 织品的可渗透率和表面条件。
如果发现织品的生物污染超量,要采用适当的方法查找可能的原因。一般原因可能有:
a) 因织物特性如纤维类型、编织或设计引起的粒子不良滞留;
b) 使用不当,如衣服更换不勤;
c) 除污染不充分和/或清洗效果不好;
d) 危险区微生物限制的织品清洗周期不适当。
本附件提供的指导不用于确定活粒子对织物的渗透率,为此需用其它技术[34]。此外,本附件不涉及某些用途可能需要的特定方面的织品,如经灭菌和去粒子的织物,也不涉及由目检或触摸判别的织品质量。
E.2 原则
危险区织品细菌污染通过使用适当的采样装置按采样计划采集活粒子实施探测和监控。采集活粒子可用直接接触或间接采集法,如使用膜过滤技术。
E.3 采样装置
本章说明的多种采样方法在用来除粒子时可能会有很大的不同。
E.3.1 接触式采样装置
为确定织品上的活粒子,可使用适当的接触式装置(见附件D),包括可用于小织品的装置。
如果使用的采样装置在支托上用了脱水培养基,可按厂家指定的液量或使用使洗涤剂和/或消毒剂灭活或中和的溶液进行再水化。
E.3.2 膜过滤采样装置
织品表面的活粒子采样可用带有适当膜过滤器的膜过滤架进行[35;36],此处,织物放在有膜过滤器的膜过滤架开口处,空气经采吸经过织物。然后检查膜过滤器的活粒子。
E.4 结果的表述
建议表面活粒子数的表达采用活单位(VU),推广到1dm2的采样织品(1dm2=100cm2)。
附件F(参考)
洗衣验证方法指导
F.1 引言
本附件提供了指导并描述了在需要生物污染控制的环境下洗衣过程的验证技术。
F.2 测试方法
F.2.1原则
验证需要使用若干片与送洗织物同种的材料.以上织物片要经过已测量数量的己知微生物的污染,然后送去经历要被验证的洗涤过程。要检查该过程能否去除105的细菌数和104的酵母和真菌孢子数。
要进行以下控制:
a) 控制A:计数初期微生物悬浮液的话单位。控制A为了表明微生物的量初数量达到一定的高度,以测量是否将微生物降至所需的数量;
b) 控制B:计数控制织物片的活单位数,该织物片除了洗衣过程外.要经历过与试验片完全相同的过程。控制B是为了表明微生物的存活性在验证期间不发生变化;
c) 控制c;计数控制织物片的活单位数,该织物片要经历过与试验片完全相同的过程,包括洗衣过程.但只是在洗衣后受到了微生物悬浮液的污染。控制C是为了表明计数微生物数的技术适用于该工艺条件(时间,机械作用,温度,织物上有无清洗产品残留物等)。
试验中已知微生物的悬浮液足以蛋白溶液制备的.试验片涂上己知量的悬浮液,与普通织物一起送洗.洗完后计数试验片上的微生物数.测量微生物的减少量并与(F.2.1)中提到的值进行比较.
注:在评估认可对试验洗衣过程的验证前,该过程的产品不得用于洁净室.
F.2.2微生物
F.2.2.1细菌
至少应使用以下细菌菌株:
a)肠球菌hiraeATCCl0541
b)大肠杆菌ATCCl0536
F.2. 2. 2真菌
如果要杀真菌,至少要使用以下真菌菌株:
白色念珠菌ATCC2091
黑曲霉ATCCl6404
F.22 3细菌孢子
如果要杀灭孢子,至少要使用以下菌株孢子;
枯草杆菌黑色变种ATCC9372
F.2.3细菌悬浮液
F.2.3.1悬浮液介质
应使用灭菌胨盐水作为细菌悬浮液的介质。对于真曲,加005%(容积比)多乙氧基醚。细菌孢子应使用灭菌蒸馏水。
F.2. 2。 3 回收介质
可使用悬浮液介质、蒸馏水或可在试验条件下被过滤的任何溶液。如果必须用杀菌中和剂,可将其加在回收介质中.
F.2.3.3蛋白溶液
要制备以下溶液:
一溶液A:3%(W/V)牛清蛋白(Cobh氏馏份v),需要时调到pH=6.8,采用膜过滤消毒;
一溶液B:15%(W/V)的酵母提取物,调到pH=7,以121℃蒸煮20分钟:
一溶液C:A和B两种溶液按100:20的比例混合,使每种蛋白的浓度为2.5%(w/V)。
F.2.4控制与测试织物片
织物片采用脱浆的织物制成,该织物片须代表洗涤过程要验证的送洗织物.它们只应使用一次。织物片的整个尺寸为l0cm×5cm,包括5x5cm的污染区和用于将其固定于送洗织物的多余边。
织物片用蒸汽可穿透的材料包裹,以121℃蒸煮20mm。
F.2.5培养液的制备
制备每ml含I09的细菌细胞或108的真菌细胞或细菌孢子悬浮液.
F.2.6程序
F.2.6.1控制
控制A;培养悬浮液经适当稀释后计数琼脂培养基中的双份VU,含育30-300VU/ml的稀释液中两个计数的平均值为N。检查原始悬浮液的数字是否为细菌细胞为≥109/ml真菌细胞或细菌孢子为108/ml.
控制B:使用适当的稀释液,用含有30-300VU/ml的0.5ml的悬浮液培养两个控制片,用含有300-3000VU/ml的0.5ml的悬浮液培养另外两个控制片.这四个控制片在整个试验过程中,除了不参与洗衣过程,其它时候均与试验片一起处理和试验.回到实验室后,它们要放到培养琼脂培养基中培养.计数VU.与污染最严重的控制片对应的平均计数为N'1,另一个为N’2?
控制C:在一个控制片上涂0,5ml的蛋白溶剂C。进行全过程洗衣.然后浸没在l00ml回收介质中撞动15-30秒,放到培养皿上沉淀。接着在该控制片上涂含有30-300VU/ml的lml的悬浮液,将其用10ml的琼脂培养基覆盖、培养后计数.该计数为n1。用能够阻挡微生物的滤膜过滤先前使用的100ml回收介质.冲洗三遍,在过滤膜上覆盖50ml的新回收介质.在50ml的回收介质中加Iml的含30-300VU/ml的悬浮液,然后过滤。膜与过滤器再用另外5ml的回收介质冲洗,然后过滤。
将膜放到琼脂培养基上培养.该计数为n2计算
n=(n1+n2)/2。
如果N≈N’2≈n,就只为试验本身验证实验条件.
如果N’2≤0.5N和或N’1≤0.05N和/或n≤0.5N,就不只为试验本身验证实验条件.重新进行控制,如添加适当的化合物以中和送洗控制片的化学残留物.
F.2.6.2测试
将3ml微生物悬浮液(F.2.5)和2ml(F.2.33)中的蛋白溶液C混合并在环境温度下保持接触5min.将产生的0.5ml的悬浮液涂到试验片上。为测试每个受试的微生物,要使三个试验片接受污染.
送洗后,要尽快将控制片送回到实验室.每一片要放入100ml的回收介质内,搅拌15至30s.
然后:
a)0.1ml放入9.9ml回收介质后搅拌。然后该混合物放到滤膜上.用50ml新回收介质冲洗三次.将膜放到琼脂培养基上培养;
b)将lml放到滤膜上,用50ml新回收介质冲洗三次,将膜放到琼脂培养基上培养:
c)剩余的98.9ml放到站膜上,用50ml新回收介质冲洗三次,将膜放到琼脂培养基上培养:
d)每个试验片以无菌方式放到一个培养皿上,用琼脂培养基覆盖并培养。
n’1为各膜上确定的VU数,是F.2.6.2中a),b),c)产生的计数平均值。
n’2是F.2.6.2中d)试验片确定的VU平均数.
因此是送洗后残留微生物的数字.
F.2.7结果的解释
计算涂到控制片上微生物数N与R的比率检查送洗是否可保证减少细茵数的105因数和减少酵母菌及真菌孢子数104。
附件G(参考)
液体生物污染的测量方法指导
G.1 引言
本附件提供了指导并描述了在需要生物污染控制的环境下液体(水的或非水的)生物污染的评价技术。为了探测存在和可能需要监控的活粒子,附件涉及采集代表性采样。
液体生物污染的评价遵循本标准和附件A的一般原则,它们要求在采用洁净技术时要建立评价和控制液体生物污染的正式系统。此外,应考虑以下因素[37-43]:
a) 危险区内细菌生态及相关参数;
b) 特定液体中活粒子的希望浓度;
c) 液体条件;
d) 采集的精确性与效率。
G.2 原则
当危险区处于准备就绪、可以使用状态时,应按正常使用情况下适当和例行的做法通过用适当的采样装置按采样计划对危险区中液体的细菌污染进行探测和监控。可采用直接或间接技术实施活粒子的数量质量探测。
G.3 过程
确定液体生物污染有各种方法,选择哪种方法取决于液体的性质和需要采样的量,比如可以使用灌浇平碟,展宽平碟,膜过滤和其它方法。
采样时液体压力要适当降低,应注意液体条件和液体中活单位的期望浓度。
G.3.1 采样准备
根据液体和生物污染的程度,试样的测试可直接或在适当处理后进行。
G.3.2 采样
选择的生物污染探测方法应与要采样液体的性质相适应,可能需要以下技术:
a) 直接培养,如展宽平碟,系列稀释(MPN方法);
b) 间接培养,如采用膜过滤方法的采样浓度,该法有后续培养或带放射标签基质及放射活性测量;
c) 细菌ATP测量;
d) 阻抗测量。
G.4 结果表述
建议表面活粒子数的表述采用活单位(VU),推广到1ml(或1cm3)。
附件H(参考)
培训指导
H.1 引言
本附件提供指导并描述洁净室生物污染控制和相关控制环境下人员培训的适当技术。
对质量管理各项内容的基本贡献和关键是对按本标准使用选用系统人员进行连续、有组织和适当的培训。各有关人员须经过适当培训,以保证一致、可靠和可重复的结果和服务提供。要对参与微生物监控和实验室分析的人员,包括分包商的人员,给与适当的培训。
培训要求编写可用的规程和配有文件的培训材料,记录使用的性能成分及培训验证系统[44]。培训可在机构内实施或由独立机构在外部实施。
本附件不提供能力评价、表现水平、表现评价或完整人员培训的标准,而用于指出生物污染控制领域或培训和验证周期中包括的最重要活动和内容。
H.2 标准化培训的内容
凡规程保证之处都要编写培训文件,该文件要详细说明单个步骤或程序。第一步应进行细分以充分描述以上步骤所需的培训范围和内容。
H.2.1 培训文件
培训文件应考虑以下方面:
a) 培训中要用的文件和参考项列表;
b) 要使用的培训目标及方法的说明与定义;
c) 每个程序步骤的详细说明,以充分理解实施该步骤的要求;
d) 必要时的测量结果;
e) 计划的培训课程,是否在内部还是设施外;
f) 性能标准评价的说明。
应为选定的系统编写统一的培训手册,而非为每个程序或试验编制单独的指南。应采用统一文件格式,重点在有关程序上,避免过多综合性的背景介绍。
H.2.2 培训手册
部门或组织就将有关某个区域或设施的各培训文件分成单个手册,以作为培训手册。这一手册应将程序的细节转成单独的、可清楚理解的步骤,并使之标准化,以达到合格的性能。
培训手册一般应用于以下目的:
a) 培训新雇员;
b) 采用新方法、仪表和采样装置;
c) 良好的微生物/卫生作法和实验室安全;
d) 风险分析;
e) 采样/监控计划的改变;
f) 表现欠佳时的再度培训;
g) 定期验证。
H.2.3 微生物控制及微生物污染控制程序
对于控制环境内所有人员、负责管理和环境控制计划一般操作的人个,包括采样人员和实验室技术员,正式的培训计划应有:
a) 微生物学的基本原理;
b) 应用微生物学、卫生和流行病学的基本原理;
c) 良好的雇员消毒技术和预防措施;
d) 环境控制过程原理;
e) 微生物采样技术;
f) 微生物危害分析的基本原理;
g) 理解生物污染的目标、报警和行动限量;
h) 趋势分析原理;
i) 各项要求实验方法和用于帮助细菌识别的专门化培训;
j) 清楚的报告编写。
H.3 培训确认
确认应向用户保证培训已进行并制作了文件。对人员已进行了指定系统培训的确认应根据规程进行。因此培训确认应强调规程实施的细节。为了便于确认雇员在与其工作相关规程方面的表现,建议以系统的方式实施培训确认。
H.3.1 评估手段
培训确认规程写好后,需设计评价手段以确认培训的有效性。对雇员表现的评价要对照由实验室/部门管理人员/监督或培训机构制定的表现标准。可用于确认表现的各种“测量手段”有:
a) 对照培训学习目的的评价;
b) 笔试;
c) 评价反应能力;
1) 相关领域的案例研究;
2) 问题;
3) 与规程有关的情形。
d) 对有关堆积口头询问的反应;
e) 测试。
1) 盲试样;
2) 熟练测试样;
3) 以前分析试样。
在进行评估前,各参加人须得到成就可接受水平的预定及验证标准。此外,评价与确认手段就公布并交各参加人审议。
H.3.2 文件
培训结果文件可能得到不同系统的支持。雇员记录的制作与格式上的一致性对于培训确认是很重要的。
确认文件应符合法规和认可要求与标准,及组织(雇员)和/或部门政策,每个实验室/部门服务与指导原则。
H.3.2.1 记录保留
记录还应以清楚的书面形式保留,记有以下内容:
a) 受训人身份;
b) 培训负责人;
c) 记录存放处及掌管人;
d) 记录可以销毁的时间;
e) 审定记录的时间与方法。
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前言
ISO为全球各国标准化团体(ISO会员团体)的联合会。其国际标准工作的开展一般是由ISO各技术委员会进行,每个会员团体,如对技术委员会的某一课题感兴趣,均有权成为该技术委员会的代表。任何与ISO保持联系的国际组织,无论是政府的,还是非政府的,都可以参加此项工作。ISO与国际电气技术委员会(IES)在电气技术标准化的各领域进行紧密合作。
国际标准草案经技术委员会认可后,送各会员团体传阅,以待表决。草案作为国际标准颁布至少需要75%的会员罢休对其投赞成票。
国际标准ISO 14698-3由ISO/TC209技术委员会(洁净室及相关受控环境)提出。
ISO14698在洁净室及其相关受控环境的总标题下,由以下各部分组成:
----第1部分:暂定标题:生物污染控制---总则
----第2部分:暂定标题:生物污染控制---生物污染数据的评定和说明
----第3部分:暂定标题:生物污染控制---对载有生物污染的湿性培养基或生物膜之惰性表面进行清洗和/或消毒过程的效率测量方法
用户注意,第1到第3部分的标题是出版第1部分时采用的工作标题。如果其中一项或多项标准被从工作计划中删除,则需对其余的标题重新加以编号。
1 范围
本ISO标准给出的基本指导原则和方法要求适用?厂对各种微生物数据进行评定
所选系统规定的危险区内对有生命粒子采样得到的生物污染数据进行估计。
ISO 14698的本部分应与适宜的其它ISO14698系列标准及其附件一起使用。
本标准不适用于测试确定有生命单位的微生物计数技术的性能:如应该定期使用的板式汁数法适用的标准是ISOE30[3l。
2 参考标准
下述参考标准包含在本文中引用的构成ISO标准的条款。指明的版本在出版时均是有效的。所有版本均可进行修改。鼓励ISO的协议各方探讨使用下述最新版本标准文件的可能性。
ISO和LEC的成员保存有当前有效的国际标准。
ISO 8402:质量管理和质量保证——词汇
ISOE 30:分析数据的统计:微生物实验室的质量控制
ISO 3534-I(1993年12月):统计——词汇和符号——第1部分:概率和通用统计术语
ISO 3534-2(1993年12月):统计——词汇和符号——第2部分:统计质量控制
IS0 7218: 1996 微生物——微生物检验通则
3 术语
为进一步阐明本标准中使用的术语,在洁净室及相关受控环境系列文件的标准定义部分增加了补充说明性的词汇(如,微生物、生物污染、有生命的)。下列定义适用于本国际标准:
3.1
行动限值(actionlevel(s))
由用户按规定设定的、受控环境内的微生物级别
注如超过了行动限值,要求立即研究纠正措施,并马上采取行动。
3.2
空气生物污染(aerobiocontaminatlon)
空气中和/或气体中由有生命粒子造成的污染
3.3
警报限值(sleftlevel(s))
由用户按规定为受控环境设定的微生物限量。
注如超过了警戒级,应调查研究,保证过程和/或环境处于控制之下
3.4
生物气溶胶(bioaeros01)
在气态环境中弥散的生物介质(如有生命的粒子、过敏原、毒素或微生物原的生物性活性复合物)。
3. 5
生物污染(biocontamination)
材料、器件、个体、表面、液体、气体或空气受有生命的粒子污染
3.6
洁净室(CIeanroom)
室内悬浮粒子浓度受控的房间。房间的建造和使用方式都要尽可能减少室内引入、产生和滞留粒子,室内其它相关的参数(如温度、湿度和压力)按要求控制
3.7
接触装置(contactdevice)
特殊设计的、用于装放已灭菌的培养基,带有可维护表面
3.8
接触皿(contactplate)
容器是刚性碟子的接触装置
3.9
控制点(controlpoint)
受控环境中的任意降低到合格的限值在该点处采取微生物措施,防止生物污染的危害,并把其消除
3.10
纠正措施(correcfiveaction(s))
生物污染监测结果表明超过了警报限值或行动限值时应采取的措施
3.11
估计(estimation)
根据对样品的观察,把数值赋予选定作为采样群体之统计模型的分布参数的工作过程(1SO3534-1:1993)
3.12
估计值(estimate)
经过估计得出的估计值(1S03534-1
3.13
估计量(eatimator)
用于估计群体参数的统计量(1S03534-:
3.14
评定(evaluation)
对数据值进行鉴别的工作过程
3.15
危害(hazard)
任何对个体、环境、工艺或产品造成有害影响的生物、化学、物理组份或因素
3.16
碰撞(impact)
有生命粒子对一固体表面的碰撞
3.17
冲击(implngement)
见液体分离
3.18
液体分离:撞击(iquidtrapping;)
3. 19
鉴定(qualification)
证明一个实体是否能满足规定的要求的过程(实体:活动或工艺、产品、组织或上述任何项的组合)(ISO 8402)
3. 20
危险(risd)
一种有害物已确定的危害性后果
3. 21
沉降皿(settleplate)
指定敞开一段规定时间的容器(如装有已灭菌的培养基媒介的、规格适宜的培养皿)
3. 22
分层现象(stratification)
定群体分成在所研究的特性方面更具有同质性的子群体或层的工作过程
3. 23
拭子(swab)
经过灭菌的收集装置,对被采样的微生物无毒性、无抑制作用,由大小适宜的特定材料构成,装在一固定装置上
3.24
涂拭(swabbing)
用事先以萃取液(洗脱液)润湿的拭子涂拭一规定面积的表面,以此方法取样来检测有生命的粒子
3. 25
目标限值(targetlevel(s))
由用户为其自身目的按规定设定的微生物限值
3.26
认证(validation)
通过准备并检验客观证据来确认达到了对特定用途的特殊要求
3.27
活粒子(viableparticle)
能够繁殖、产生可表明的增长的、孤立的、自然生成的微生物或群集的微生物
3.28
活单位(viableunit(VUI)
一个或多个聚集在一起的活粒子,作为一个单位来计数。当以在琼脂培养基上的菌落来计算VUs时,通常把它们称作菌落成型单位(CFU)
3.29
危险区(zone atrisk)
按地理位置确定、并划定界限的空间,在其中的个体、产品或材料(或上述任何项的组合)尤其易受生物污染
4 生物污染数据的评定和说明
对危险区进行微生物监测得出的生物污染数据在进行估计和评定时,应把下述因素考虑在内:
a) 收集的数据的标识;
b) 要求的定量资料量;
c) 方法(如,统计规程的选择、相关性分析、人工智能等)
d) 数据分层(见4.2.4):
e) 生物污染监测数据的表示法;
f) 有生命的粒子的定量和定性的确定;
8) 分析方法的可靠性的潜在问题;
h) 时间趋势(趋势分析):
i) 控制图表(见4.2.4和4.2,6):
考虑到下述两种情况,建议生物污染数据的评定分两个阶段进行:
a) 基本组分,包括初级监测阶段(见4.1):
b) (常规)监测时对生物污染数据的估计和评定(见4.2)。
4.1 生物污染数据的估计、说明和报告:
4.1初始监测阶段生物污染数据的估计和评定
4.1.1确定生物污染的存在和影响
确定生物污染的存在和影响要求利用直接和间接的微生物监测方法分几步完成。为保证可靠的估计生物污染数据,至少应把下述重要因素考虑在内:
a) 采样:采样材料要有适当数量和同质性,样品稀释液要有适当精度(见IS014698-1):
b) 活粒子各种组分、随时间的可变性、(不断增长的阻力)的影响,或对幸存的和复原的活粒子的压力和伤害作用;
c) 来自受控环境内和/或危险区内不同采样点的生物污染数据(见IS014698-1):
d) 培养技术和/或估计方法:
e) 分析方法(定量和/或质定的估计)的选择及直接和间接微生物检验之间关系的程度。
4.1.2生物污染数据的收集
为设定初始工作限值,通常在初始监测阶段对受控环境中活粒子进行较频繁的测定。随着对生物污染的了解不断深入,测定频率也可以降低。
4.1.3 目标、警报和行动限值
用户应该对每个危险区就其应用领域的特殊要求和通过实施采样计划得到的初始数据结果确定适当的目标限值,然后据此制定出适当的警报和行动限值。根据得到的微生物监测数据,可能需要适当地调整上述限值。
4.1.4 认证
每种常规使用的计数技术都应进行认证。对估计方法进行认证可以定量和定性地掌握主要的生物污染情况。
认证计数方法应该考虑下述情况:
a) 有关的活粒子:
b) 预期的活粒子数目(如浓缩或稀释样品的要求):
c) 所选媒介支持生长的能力和保证复原的能力:
d) 所选培养基的条件能否支持在所选培养基媒介内/上充分生长;
e) 所选孵化时间能否足以可靠地预计样品中的生命计数:?
f) 能否利用代谢活动来估计活单位。
认证微生物技术的指导说明见[13;14]。
4.1.5 纠正行动(变化控制)
采取的行动应该包括:
a) 清除严重的和/或系统性的误差
b) 评定发生的变化:
c) 制定修正的方法的恢复效率:
d) 认证设备:
e) 证明及文件。
4. 1. 6 记录
对方法、仪表、内部审计的常规或定期的检查、原始的观察、计算、数据和最终的报告的记录等都应存档保管。记录必须包括参与采样、制备、测试、评定和报告的人员的身份、签字。草签或标记的记录应该保管好,并且适当的更新。
报告将按要求分发。其中可包括传真、邮件和/或电子数据传输。
对数据/记录包括计算机中的文件应提供适当的保护。
4.2 常规监测阶段生物污染数据的估计和评定
常规监测内容有采样、样品追踪、数据收集、数据记录、数据评定、微生物数据评定的统计表示和趋势分析及控制图表。
4.2.1 采样和样品追踪
有效的生物污染数据最重要的步骤,即采样的资料可见ISO 14698-1。此外,实验室应该有可靠适用的规程,对从接收到分析中的样品进行明确的标识和处理,并且能保证结果和样品相对应,放置无误。
4. 2.2 数据收集
采样计划应该遵循ISO14698-1的通则。
为避免收信到有差错的数据,至少应该考虑到下述情况:
a) 特殊的应用;
b) 识别特定的数据参数;
c) 过程/系统中的数据收集点;
d) 检测限制;
e) 测试系统的灵敏度;
f) 工作和工作数据的收集。
4.2.3数据记录
为保证在规定的期间内可随时得到关于测试的各种资料,应该编制并实施数据记录和处理的明确规程,其中应包括下述各项:
a) 原始数据:
b) 记录中的资料类型和清单;
c) 实验室文件或计算机化的记录的标记和放置地点:
d) 使用工作手册、工作表格或计算机或其他手段记录各种观察结果、计算或其他有关资料:
e) 突出显示样品异常值的标准方法:
f) 对结果改善情况的审查跟踪:
g) 如重复进行分析,必须明确规定出合格的数值;
h) 必须遵循的关于记录、检查、纠正、签署及会签观察结果、计算和报告的规程;
i) 关于持续说明的建议;
j) 特定的、法律的或规章的要求;
k) 适用于对目标限值有作用的应用领域的要求。
4.2.4.数据评定
在对生物数据进行统计计算之前,特别是记录有许多观察结果时,需要对数据进行编排压缩,使主要特性明确显示出来(数据分层)。可以采用定性方法,或把测量结果分组,绘成频率表和图表,或用描述统计法实现。适合用统计法的数据可以是单个数据的测量结果,或是拥有特定属性的成份数之计数。
在各次测量中:
a) 要有文件来阐述制定方法的手段和确认方法的统计技术;
b) 方法应该已经在公认的科学专刊上发表过:
c) 应对如何更换测量方法进行说明。
4.2.5 微生物数据评定之统计表示法
可以采取有效的统计方法对所选系统进行质量控制。统计技术的核心是外推法,把样品推广到采样危险区的微生物群体。由于样品表示的污染群体可能不精确,所以外推法本身自有一定的危险。因此,如果正确地进行监测和评定,这种危险可以量化,并通过概率采样和统计法把其降到可以接受的程度(如,[4];[9—11]:ISO 3534-2:1993)。
注 建议采用多种统计方法来说明和评定统计数据。基于统计评定法和说明资料的复杂性,本标准未对监测和鉴定用统计方法的选择和使用进行任何阐述。
4.2.6 趋势分析和控制图表表示
取自单一样品的数据通常意义不大:另外,微生物监测技术可能有严重的缺陷,会导致很高的微生物数据变化率。 因此,用图表表示在一段给定时间内收集的数据会有助于区分采样变化与实际趋势,或在估计值仍在规定的范围之内时能指示出发生的重大变化。
应该用控制图表法提供一客观的、统计上有效的手段[9)来鉴定危险区的质量。特别是适用于监测的方法。在进行鉴定时(标准IS014698—1中的原则4f),可以用批次验收采样作为另外一种质量控制技术[7)。如果是用“Shewhart'’控制图表的方法(1SO 3534-2:1993)来绘制图表,也可以用基于范围(BOR)或基于累计总量图(CSC)的控制图表[7]来测量偏离估计值正常随机分布的情况,并突出显示出重大的不符合技术性能的结果[6-91。
4.3 生物污染数据的说明和估计
给定样品中没有微生物,不一定表明正在凋查的生物污染事件中没有微生物污染。可能在采样时危险区内恰巧不存在活粒子。反言之,活粒子的存在可能具有积极的意义,即反应出微生物是从一个非采样区进入了出“事故”的危险区。制定适当受控的、定期检验的微生物监测计划可以降低不确定程度。另外,在估计规程中也应反应出下确定程度,
4. 4 认证
为了确定监测的效率和分析方法的效率,应该定期以文件的形式对结果进行认证。可以用按监测数据来计算空气、表面、织物和液体的平均活粒子计数(和适当的标准偏差)的方法来检验危险区的目标限值、警报限值和行动限值。
4.5 不符合技术规定的结果
每次当实验室测试结果不符合技术规格的情况(事故)发生时,都要求进行评定和/或认证。评定的目的是决定是否能把不符合技术规定的结果认定为真实结果。此处认证的目的是确认不符合技术规定的结果是否源于实验室的差错。
4.5.1 不符合技术规定的结果的评定
初始监测阶段的限值是临时性的,可能会随着过程监测的进展而变化。这时,不符合当前限值的结果可以被看作是真实结果,反应出发生生物污染时真实的变化,并会促进重新评定临时性技术规定。对这种情况不要求作正式的认证,但决定应该是合理的,并要以文件记录下来。
4. 6 数据认证
应按明确的规程认证数据,然后才可报告。规程应包括:
a) 书面的规程,由经过培训的人员按此对数据进行审定;
b) 把数据输入计算机系统时,必须有对照数据库检查硬盘的规程;
c) 报告并介绍生物污染结果的系统;
d) 发放数据报告的明确规程。
参考文献
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14. EURACHEM.1994.Guidance Document No.2(4.draft): Accreditation forMicrobiological Laboratories.
前言
ISO为全球各国标准化团体(ISO会员团体)的联合会。其国际标准工作的开展一般是由ISO各技术委员会进行,每个会员团体,如对技术委员会的某一课题感兴趣,均有权成为该技术委员会的代表。任何与ISO保持联系的国际组织,无论是政府的,还是非政府的,都可以参加此项工作。ISO与国际电气技术委员会(IES)在电气技术标准化的各领域进行紧密合作。
国际标准草案经技术委员会认可后,送各会员团体传阅,以待表决。草案作为国际标准颁布至少需要75%的会员罢休对其投赞成票。
国际标准ISO 14698-3由ISO/TC209技术委员会(洁净室及相关受控环境)提出。
ISO14698在洁净室及其相关受控环境的总标题下,由以下各部分组成:
----第1部分:暂定标题:生物污染控制---总则
----第2部分:暂定标题:生物污染控制---生物污染数据的评定和说明
----第3部分:暂定标题:生物污染控制---对载有生物污染的湿性培养基或生物膜之惰性表面进行清洗和/或消毒过程的效率测量方法
用户注意,第1到第3部分的标题是出版第1部分时采用的工作标题。如果其中一项或多项标准被从工作计划中删除,则需对其余的标题重新加以编号。
引言
本ISO标准是说明以实验室法测试清洗或消毒操作效率的导则,可以单项操作或多项操作并用的方式应用于惰性材料表面,这是指模拟在现场实际粒子分布条件下,被污染利带有微生物(可能形成生物膜)的潮湿表面,这些方法最终应用于每一项产品和操作。本标准可应用于上述应用领域工业部门内各缔约方(供货商和用户)之间的合同关系中。
本标准不同于其它以病菌载体法测量接触杀菌剂活性的标准,也不同于说明表面悬浮消毒过程活性测量方法的标准,例如喷雾。应理解到上述标准是阐述测量产品内在活性的技术(虽然上述第2类标准中涉及气溶胶发生器),但本标准评估测量下列一种或数种活性综合效应的方法,例如:
a)漂洗;
b)清洗;
c)消毒:
d)清洗与消毒同时采用:
e)生化作用;
g)机械作用。
本标准一般允许对一种过程采用一种方法识别(必要时),此过程足指微生物以特定方法被清除和清洗的过程,也是指对培养基和培养基中含有的微生物被清除和清洗的过程,其它有关设备清洗和消毒的测量方法业已公布,其中有些已列入参考文献,可作进一步查阅。
1 范围
本ISO标准用于检验与下列一种或数种作用相联系的过程,如漂洗、清洗、消毒,清洗和消毒兼用、生化作用、机械作用等。本标准阐明在洁净室和相关受控环境,对微生物繁殖污染(无论是否形成生物膜)的潮湿表面,进行漂洗:和/或清洗:和/或消毒:和/或清洗、消毒兼用处理过程的效率测量原理。
在相应的场合下,IS014698的本部分可延伸与IS014698系列的其它标准及其附录配合使用。
2 规定参考文献
在本国际标准中列入本文参考文献的多项条款,也被下列标准所采纳.在出版时,应注明其有效版本。对所有标准均要加以检查,应鼓励各国际标准协议参与或寻求使用更新版本的下列标准的可能性。IEc和ISO组织成员应保存现行有效的国际标准登录本。
IS0862:1984 表面活性剂——词汇
3 定义
在本标准内,对微生物领域通用术语和表达式不再重新定义。应用本国际标准时,采用下列定义:
3.1 生物膜(biofilm)
封闭在外微孔聚合物内的微生物群体,并粘附在表面上。
注:生物膜会在非灭菌条件下,处理有机物质的房间、设备和机器的潮湿表面上繁殖(即在医药、航天、或食品工厂、医院、厨房、水管、通风管道等处)。
3.2效率(efficiency)
清洗消毒的效率,或是单独或综合发挥这些作用的过程效率,它以10为底的对数表示的初始值与最终值的分离浓度之比(参阅3.7),效率用E表示。
注:效率为无量纲,是数量级的相减数,也就是10的指数的浓度。
实例:
3. 3 清洗(cleaning)
对表面污染实施清除、溶解或驱散的作用。
注:可采用下列1种或数种方式实施清洗:
——物理化学的(洗涤作用)
——化学的(如氢氧化钠)
——生化的(如酶)
——物理的(如用刷子刷或水管冲洗所产生的剪叨力)
3.4 过程(Proass)
为达到一定效果而规定的一组同时或顺序实施的操作。
注:本标准用检查下列一种或数种活动有关的过程:冲洗,清洗,消毒,清洗和消毒兼用,生化作用和机械作用。
3.5 冲洗(rinsing)
利用液体,一般是水实施清洗作用
3.6 培养基(soiling)
在某些场合是溶解培养基的作用。
注: 本标准仅考虑湿培养基,培养基含有的有机物质,仅有对微生物富有营养的物质组成,并在水的活动呈现时,能使微生物繁殖。
3.7 示踪剂(tracer)
用于测量培养基繁殖数量的基材或有机微生物。
注l:为了测量过程的效率,在培养基中己繁殖的有机微生物,无论其是否形成生物膜,均可作为示踪剂。
注2:通过清洗,冲洗的作用和生化或机械作用清除培养基或生物膜.消毒的目的限定为去除有机微生物或使有机微生物失去活性.因此,最理想的是在过程的整个效率方面,测量清除作用所产生的效率,以便与破坏(消灭)作用区别开来。为此,可选用一种或多种附加示踪剂,包括天然存在于培养基中或添加进去,但应不易被消除的示踪剂.
4 测试方法
4.1 通则
本标准的应用可分成下列各阶段
4.1.1 测试培养基的应用和(选项)生物膜的形成
可将含有有机物和具有下列特性的培养基,以常规的和可重复的方式放置在测试表面上:
a) 测试培养基与被考察活动的现场或应用中发现的滋生床相类似。
b) 测试培养基含有实用的微生物群落标本,并能繁殖或形成生物膜。必要时,测试培养基将含有一种或多种附加示踪剂。
c) 如有必要时,测试培养基可含有用于测量清洗效率的一种或多种附加示踪剂。
d) 培养剂沉积后,在代表相应使用场所的温度和相对湿度的条件下,随着时间的推移,应在培养基表面被孵化,进而使有机微生物繁殖并(有选择地)粘附在表面并在合成的外微孔聚合物上,形成生物膜。
4.1.2过程的实施
应采用与实际场所完全相同的方式实施此过程,必要时,可停止有机微生物的破坏,即刻实施该过程,但要采用中和剂。采用适当的技术措施,中和剂对被用的每种有机微生物应予先被认证。同时在执行测试的相同期间应重复被认证。认证的结果应列入测试报告。
4.1.3 示踪剂的计数
在示踪剂由表面上除下来之后,采用一种或多种被认证的技术对一种或多种示踪剂进行计数(尤其是在测试培养基上有机微生物或形成的生物膜。
4.2 测试设备和仪表
4.2,l 通用设备和仪表
在本文中对微生物学中通用的设备和仪表不再加以说明。
4.2.2 测试培养基
测试培养基应具有相应使用场所的代表性,并能以最简便的方式得到实现。例如,在检验肉类加工工业的清洗过程时,便采用肉糜;在乳酪工厂,便采用可溶解于相应溶液中的乳酪。
4.2.3 测试培养基粘附器
测试培养基所采用的设备应为用户提供下列可能性:
——控制单位表面所承受的培养剂质量
——可正常复制单位表面的上述质量
如果采用液体测试培养基,应使表面复盖均匀的厚度。如果采用非液体测试培养基.则应在恒速恒压的条件下涂复表面。
4.2.4 微生物生物膜示踪剂 ,
为了测量过程效率,可采用在测试培养基中繁殖的有机微生物,或己形成的生物膜,在任何情况下,这些有机微生物应:
——在相应应用场所具有代表性:
——应取自与被检的过程相适应的那种类型的表面:
——在测试培养基中均质扩散
微生物示踪剂可由一种或数种菌类或菌株组成。如果采用正式清单中未列出的菌株,则应将其存放在测试实验室内。
4.2.5清洗示踪剂
为了测量清洗作用对过程所产生的全部效率,可选用下列各项:
a)天然存在于培养基中的组成成份,采用与其相适应的测量技术;
b)添加入测试培养基中的物质(例如放射性指示剂):
c)孢子状有机微生物,优先采用亲温细菌,例如硬脂亲温杆菌;
示踪剂均质地扩散于测试培养基中。
4. 2. 6 表面
污染表面的材料应与现场评估过程中所采用的表面材料相一致。试样的大小应与选用的测试培养基粘附器相适应,并要相当小,便于装进超声处理槽(参阅4.2.8)内。将试样并列排放在平整的表面上。受检验的测试表面,即试样的基片要既无裂缝,又不粗糙不平,不妨碍测试培养基的平滑应用。
4.2.7 培养箱
培养箱应是调温的,并能调节基相对湿度。还可采取适当手段使测试箱中的空气受到水蒸汽饱和处理。
4. 2. 8 计数示踪剂的回收
示踪剂量的回收技术应可以重复实施的。既能保证全部示踪剂的回收,也可做到其已知剂量和恒定比例的回收。
如果可以的话,可采用超声处理槽将测试培养剂从计数表面上分离下来。注意,但必须精确了介超声处理槽:
——一个或多个超声源的位置;
——建议采用既适用于超声处理槽,又适用于放置试样表面的容器的液体;
——建议采用适宜于上述容器的材料组分。
4.3 程序测试包括下列各步骤
选定的测试培养基与予期在测试中繁殖的有机微生物和选定的示踪剂都要均匀混合。
4.3.2 测试培养基在测试表面上的涂复
采用粘附器将测试培养基均匀地涂复在试样表面及基片上(参阅4.2.3)。均匀的涂复层既可用称量涂复前后的试样的方式鉴别,也可用肉眼检查培养基表面的方式加以鉴别。
4.3.3 生物膜的孵化和形成试样及其基片应在适宜有机微土物生长和生物膜形成的温度和相对湿度的条件下,孵化一段时间,此处的有机微生物是指予期在测试中需要繁殖的品种或形成生物膜。
4.3.4 测试过程的实施
试样及其基片经孵化后要经受测试过程。必要时,要利用中和剂停止灭菌剂的活化,随后立即实施操作过程。将试样毫不延误地送至实验室逆行分听。
4.3 示踪剂的计数
要采用有效的拄术对示踪剂讲行计数。
将示踪剂从测试表面上分离下来之后,便可对示踪剂进行计数。在此情况下,应将试样表面送至实验室,就在实验室内得到繁殖的或形成生物膜的有机微生物连同示踪剂,以适当的方式一起分离下来。例如,将有机微生物浸入超声处理槽内的回收液罐内,即可回收有机微生物,事先应对选定的分离方法进行论证,确定该方法对此类有机微生物无不良影响,并确信采用这种分离方法,能恰当地使全部有机微生物从表面上分离下来。
4.4 结果的表达
按照测得的效率表达测试结果,依据测试状况,该效串为:
a)过程效率——利用选定繁殖或形成生物摸的微生物示踪剂测得(参阅4.2.4)
b) 清洗效率——采用清洁示踪刑法测得:
c) 灭菌效串——过程效率和清洗效率之差异,
4.5 测试报告
应根据本标准编制记录报告,该报告至少应包括下列各部分内容:
a)实验室的鉴定:
b)过程的说明;
1)所用产品的名称;
2)使用模式:
c)实验条件,特别要说明全部细节:
1)测试用培养剂:
2)有机微生物;
3)示踪剂:
4)测试表面(材料和表面条件,试样尺寸,培养基大小),
5)培养剂技术及其重复性(单位表面的质量,外观):
6)孵化(时间、温度、相对湿度):
7)计数技术,必要时,还包括有效的回收示踪剂技术:
8)测试完成时要采取灭菌剂中和处理,但也要适合测试条件:
d)结果:
e)下列短浯:“读者注意到这一事实,此处所列各项测试结果只能与在严格同条件下所取得的测试结果相对照”;
f)结论:
e)日期和签署:
参考书目录
l、Brouilland- Delattre,A.,Kobilinsky,A.,Cerf.0.1994.Mesure del'efficacit’e desproced's de nettoyage et de desinfectiondes surfaces ourertes,Le Lair,74,79—88,进一步可参阅下列书刊<略>